Chi hội & ban chuyên môn
Hệ thống các đơn vị chuyên ngành và ban chuyên môn trực thuộc Hội.
Hai Chi hội trực thuộc
Hai trụ cột chuyên trách phát triển du lịch Mũi Né - Phan Thiết.
Chi hội Lữ hành Bình Thuận
Đơn vị chuyên ngành lữ hành & tour
Quy tụ các doanh nghiệp lữ hành, vận tải du khách, hướng dẫn viên và đơn vị thể thao biển. Trọng tâm phát triển các tour liên tuyến duyên hải Mũi Né gắn kết cao nguyên Lâm Đồng.
- Phát triển sản phẩm tour liên vùng Biển - Rừng.
- Bồi dưỡng nghiệp vụ hướng dẫn viên du lịch.
- Xúc tiến dịch vụ thể thao biển và team building.

Chi hội Ẩm thực Bình Thuận
Đơn vị chuyên ngành ẩm thực & F&B
Quy tụ hệ thống nhà hàng đặc sản biển, resort F&B, chuyên gia pha chế và nghệ nhân đầu bếp. Nhiệm vụ bảo tồn món ngon di sản và đẩy mạnh liên kết nông sản OCOP.
- Số hóa và bảo tồn kho tàng món ngon di sản biển.
- Nâng cao tay nghề đầu bếp và tiêu chuẩn phục vụ.
- Quảng bá nông sản và quà tặng đặc sản OCOP.
Ban chuyên môn nghiệp vụ
Các tiểu ban chuyên sâu phụ trách từng lĩnh vực nghiệp vụ.
Ban Tư vấn Chiến lược
- Tổ chức hội thi Đầu bếp Vàng Bình Thuận thường niên
- Đào tạo và chuẩn hóa tay nghề bếp theo tiêu chuẩn du lịch quốc tế
- Nghiên cứu phục dựng các món ăn cung đình và dân gian Phan Thiết xưa
Ban Phát triển Du lịch Xanh
Ban Đào tạo Phát triển nguồn nhân lực
Ban Doanh nghiệp Nhà hàng & Resort F&B
Đại diện tiếng nói của các chủ nhà hàng, khách sạn, resort; thúc đẩy hợp tác chuỗi cung ứng nông sản - thủy sản an toàn và nâng tầm dịch vụ ẩm thực đón khách quốc tế.
- Liên kết chuỗi cung ứng thực phẩm sạch từ ngư trường và trang trại
- Tọa đàm quản trị tối ưu chi phí và chuyển đổi số ngành F&B
